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【海南室内】一堂首届 “十二佳”美食品鉴会 [复制链接]

海南室内 | 2018-03-10 14:31 339 0

设计以“佳”论“家”

 十二道“佳”味 一展“家”的味道

   一成不变的“课堂”交流形式,对设计师而言缺乏参与共鸣感。设计师需要“创意”,需要“共鸣”。海南室内网依托设计师立足海南设计界,为此海南室内网需要“推陈出新”,为设计师提供不一样的“新玩法”——“十二道佳味”。

   “十二道佳味”,由12位设计师各自掌厨一道拿手的“佳”味。“佳”与“家”同音,以“佳味”论“家味”,由此展开掌厨设计师与品鉴者对“家”的思考。

思考问题一:如何在忙于工作的同时,亦能顾家?

思考问题二:设计为家,如何为家而佳?

2 活动目的

 以“佳味”论“家味”,以此展开设计师对“家”的思考与交流。

3 活动主题

设计以“佳”论“家” 十二道“佳”味 一展“家”的味道。


活动时间:2018年4月9日

活动地点:海口市水巷口44号德盛楼3楼(林记餐厅)

活动人数:30人

掌厨对象:海南室内网设计委成员

1、设计大厨:陈双


2、设计大厨:林长武


3、设计大厨:丁才伟


4、设计大厨:刘崇胜


5、设计大厨:满秀志


6、设计大厨:孔祥天


7、设计大厨:钟庆成


8、设计大厨:余剑


9、设计大厨:成炜


10、设计大厨:廖根来


11、设计大厨:郁仁顺


12、设计大厨:李红



品鉴对象:海南室内网材料委成员

菜品说明:由每位掌厨设计师自行决定一道拿手佳肴,菜品不限。热菜、凉菜、肉食、素食等种类不限。













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