图为：CIID一堂《让设计为美食锦上添花》交流会在[瑞塔意式餐吧] 举行

图为：活动开始前 大家自由交流

图为：活动开始前 大家自由交流

   8月31日晚，由CIID（海南）餐饮委举办的一堂《让设计为美食锦上添花》交流会如期在海甸城[瑞塔意式餐吧] 举行。丁才伟、王世道、吴中原、符芳武、吴中原、周昭柏、许一、龚勇、孙邦智、吴乾壮、龙借东、陈世强等设计精英和建材精英以及餐饮企业管理者共10余人参加此次交流活动。

图为：美食品鉴环节 来宾自由品尝美食

图为：美食品鉴环节 正品尝美食

图为：来宾边品尝美食 边交流

图为：品尝美食的同时 不忘合影

 

   本期一堂交流，分为美食品鉴、餐饮设计交流两大环节。在美食品鉴环节中，众来宾逐一品尝了瑞塔的墨鱼汁海鲜面、王者之风汉堡、榴莲披萨、烧烤派对披萨、海鲜木瓜沙拉等招牌美食后，纷纷表示被美食所征服。

图为：主持人宣布 餐饮设计交流环节开始

图为：CIID海南餐饮委专员吴中原发表观点

图为：CIID海南餐饮委专员王世道发表观点

   而在接来的餐饮设计交流环节，大家不约而同以“瑞塔”为例，兴致高昂引经据典阐述自己的拙见。中银海航商务酒店中厨厨师长孙邦智、悠乐乐贸易有限公司（母心粽品牌创始人）吴乾壮、兴东美食世界总经理龙借东、皇马假日酒店经理人陈世强分别从餐厅的美食、成本支付、经营手法、管理等不同的角度提出建议。王世道、吴中原、符芳武等设计精英则从餐厅布局、灯光、餐厅氛围营造等不同角度阐述设计对美食的影响。美食本是件快乐的事，空间是锦上添花的，美“景”美食自然天成，赏心悦目的空间才会为美食加分。

图为：设计师丁才伟（右）、吴中原（左）现场合影

图为：活动结束 集体合影

   在交流会结束时，为感谢大家提出的宝贵性建议，CIID35材料委副会长、瑞塔意式餐吧总经理胡小宁，特地为大家准备精美礼品以便感激之情。当下，餐饮行业的竞争日趋激烈，求新求变成为餐饮空间的基本诉求。而此次让设计为美食锦上添花》交流会，旨在通过设计师与餐饮企业人的交流，对餐饮多一分了解，从而设计出被大众所接受且又符合设计感餐饮空间。在此，特别鸣谢瑞塔意式餐吧，对本次活动提供的场地支持。