美食DIY厨王争霸 - CIID 海南 - 团结海南室内设计师，提高海南室内设计的理论与实践水平，探索具有海南特色的室内设计道路，发挥室内设计师的社会作用，为海南现代化建设献一份力。

大事不好了！设计师跨界当厨师了，当厨师就罢了，还要拼个你死我活的，搞个厨王争霸赛，好的是我也可以当一个饕鬄大师，现场感受一下，会做饭的设计师一定要膀大腰圆吗？

下午饭点未到，但是设计师台湾圈就开始有动静了，这群海南设计师刚从台湾交流回来，不但开阔了视野，与宝岛台湾同行切磋，最重要的是被台湾的美食撬开了味蕾，这不，回到海南就忍不住蠢蠢欲动，自己圈里先PK一下，美食DIY厨王争霸赛，看到这个消息第一个反映就是口水泛滥，第二个放映就是从会长陈双处争取一个饕鬄角色，品尝一下。

为了能装更多美食，选择了从家里徒步过去，顺便带上一瓶刚从西班牙人肉带回来的红酒，满是期待的出发，脚步比平时快多了，六点半开席，我用了半个钟头六点就到了，走进骑楼林记，三步变成两步上楼梯到了三楼，吃客还没有多少人到，但争霸赛的厨师都提前在操作了。

眼前一亮的是中间那张长台，被布置的充满情调，鲜花，烛台，美酒酒杯，还有那精美的碗筷，不一样，来过马害这家马来餐厅N次，这次是最有情调的，这一切不是马来餐厅的风格，一定是这些追求美感的设计师弄得，设计美化环境都是设计师的强项，人靠衣装马靠鞍，参赛的设计师穿上大厨行头，角色转换的像模像样，仪式感非常强，感觉就是设计界饭他们做的最好，美食界他们设计最好，厉害吧！

趁着菜还在陆陆续续上桌空虚，来宾就和大厨合影拍照，场面和央视的厨王争霸赛有的一拼，女士们有盛装出席的，男士们就随意些，看的出这群设计界的厨王还是有些紧张，也看的出他们对这次活动的重视，穿梭于厨房和宴会厅之间，每个人都那么井井有条的，同时还有应付来宾的调侃。

终于开席了，此次活动的相关人员，就这次活动的设想、初衷、实施到现在开始，都跟来宾们进行阐述，我和几个熟悉的坐在另一桌，被美食诱惑，嘴里嚼着美味，边吃边听，一心二用，还好前面主持人的话不多，很快进入正题，品尝厨艺，现在是边吃边评判，喝着红酒交流着。

酒过三巡，厨师开始过来敬酒，并介绍自己的那道拿手菜，有一个最传统的最普通的西红柿炒鸡蛋，开始被大伙善意的调侃着，这个菜你也拿的出手，西红柿也不烫皮剥掉，口感上欠佳，可以说这道菜在餐桌上待的时间最长，到了最后终于翻盘，成了最受欢迎的，原因就是其他大厨都是肉食的菜，吃肉多了终于想到素食搭配，我们这一桌它就是从丑小鸭到白天鹅的蜕变；另外一道鸡翅听了大厨的介绍你就知道，这饭菜就是设计师做的，他介绍他的鸡翅时，清楚的描绘鸡翅的外表，色泽，内部的结构，里是有骨头的而且骨肉分离，感觉他是在介绍他的室内设计，职业病吧。